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[優惠打折] 舌尖上的味道!!吃巴魚(雞泡)宴咯喂!坦洲這里有!椒鹽、燜、火鍋?任你選!

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樓主
發表于 2018-12-12 09:17:46 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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本帖最后由 問號 于 2018-12-18 08:39 編輯

說起“鮮”的食物你會想起什么?
羊!魚!這或許是許多人的答案
今日小編要給大家介紹的是
號稱“天下第一鮮”的巴魚




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福利大放送
即日起—12月18日


福利一
火鍋巴魚推廣嘗鮮價68元/斤
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到店消費送巴魚肝煎蛋一份
限量100份,送完即止

活動最終解釋權歸商家所有

  巴魚有毒?還是沒毒?

巴魚也就是常說的“雞泡”的一種
因此很多人都“聞巴變色”
其實正規合法養殖的巴魚“無毒”!!!
甚至可能比你市面上吃到的魚還安全!
因為它檢驗十分嚴格



周師傅告訴小編
店里有自己的巴魚養殖基地


而且無論養殖,還是烹飪都有相關證件
在周氏巴魚湯店
食客完全可以放心食用!

  菜色推薦  

巴魚湯





湯如奶,純白細膩!入口濃醇清香,鮮美無比,并且沒有普通魚的腥味,即使不愛吃魚的人也能接受!




滿滿都是膠原蛋白~

白汁巴魚


什么叫白汁?就是純巴魚的湯汁,不添加過多的調味,保持了巴魚的原汁原味!


湯汁用來撈飯或撈面都是極其一流的,用老板的話來說就是“比鮑魚汁都好吃”!

火鍋巴魚





火鍋湯底可以選擇清湯或粥底

巴魚魚片



不少人會好奇巴魚肉到底是什么口感?
鮮、爽、脆!




薄如蟬翼
魚片透光,有色澤


如果說脆肉鯇是“硬脆”
那巴魚就是“活脆”
煮熟后的巴魚彈牙、脆口
不用沾調料也自帶鮮甜





巴魚骨



沒有吃過巴魚的人生是不完整的!


對比魚片,巴魚骨肉質滑嫩
卻也同樣肥鮮無比,酥醇不膩
食后回味悠長



巴魚皮


巴魚皮有少許的鱗刺
反過來,簡單咀嚼大口吞咽即可


滿滿的膠原蛋白
熟的巴魚皮成半透明狀
樣子像果凍
口感像牛筋


除了上面提到的
還有巴魚燜雞、椒鹽巴魚、紅燒巴魚
陳皮蒸巴魚、清蒸巴魚、 巴魚生滾粥
......
承包一桌巴魚宴是妥妥沒有問題的



  胃病的“克星”?  
周師傅介紹到他烹飪巴魚十幾年來
遇到不少因吃巴魚治好
胃疾的神奇事件!
小編網上一搜發現巴魚真的是寶!
不僅對去胃疾,還有降血脂、抗癌、
預防冠心病......都有一定的效用


  孕婦老人的“大補”物  
      巴魚具有祛寒除濕、降血壓等功效,對治療腰酸腿痛,恢復精氣也有一定的功效。對剛剛生完孩子的產婦和大病初愈的老人都是非常好的補物。
1.巴魚含有EPA,DHA這兩種被稱為“腦黃金”的特殊脂肪酸,對腦健康有大補的功效。
2.巴魚含有豐富的膠原蛋白,是增白增強姿容養顏的名品。
3.巴魚的精巢含有特殊的天然活性物質,例如魚精蛋白對人體內的腫瘤有抑制和生白作用。

店內環境

店面不大就是個小館子
幾十平米的店鋪幾乎一眼就能望到底



讓人意外的是這里藏著獨一無二的美味
和一個低調的巴魚烹飪高手




▲周師傅

溫馨提示:
佳肴烹飪需要時間
最好提前預定哦!


文章最后小編私自送一張福利圖
超自愈的~~





想來嘗嘗這“天下第一鮮”
或者想來摸摸巴魚?(*^__^*)
快記下下面的地址信息吧
↓↓↓
周氏巴魚湯


電話:13828042398
營業時間:11:00—14:00 /17:00—21:00
地址:坦洲鎮興坦路3號(聯邦制藥廠對面順德名菜旁邊)




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沙發
發表于 2018-12-12 10:41:10 | 只看該作者
菜的賣相很贊
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藤椅
發表于 2018-12-12 11:01:23 | 只看該作者
很有去食的沖動了。。
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板凳
發表于 2018-12-13 13:53:36 | 只看該作者
不敢吃
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報紙
發表于 2018-12-13 15:56:38 來自手機wap | 只看該作者
以前大家是拼死吃,現在是拼命吃巴魚,因為很多人都知道了巴魚的功效:養顏護胃、滋補健腦等;而且我們的巴魚經過幾代繁育已經“無毒”,再經過我們大廚的烹調,巴魚的鮮美絕對是舌尖上的美味!!真正是喝周氏巴魚湯,越喝越健康!!
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地板
發表于 2018-12-16 20:02:30 來自手機wap | 只看該作者
15800161301 發表于 2018-12-13 13:53
不敢吃

我們的巴魚是無毒級的,放心的吃!!巴魚是女士的天然美容食品,美女吃了會變得更美!!
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7
發表于 2018-12-17 20:58:31 來自手機wap | 只看該作者
蘭zz 發表于 2018-12-12 11:01
很有去食的沖動了。。

歡迎過來品嘗!!
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