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中山特色游 吸引港澳客

發布: 2019-10-05 19:32   來源: 中山網   查看: 62次    分享到

游客在南區曹邊村游玩。記者 柯頌 攝

中山的生態美麗古村落、獨一無二的荼薇花酒釀造等中山特色游,成為了國慶假期的一大亮點。10月3日,記者前往這些景區采訪時發現,游客中不少是來自香港和澳門的客人。

■美麗古村落:煥發文化味與新活力

南區曹邊村,是中山保存較為完好的古村落之一,典型的僑鄉,目前還完整保留了曹邊學校、武侯廟、狀元牌匾、水稻田、爛炮樓、古碉樓等舊址。國家住建部等五部委公布2017年改善農村人居環境示范村名單,全國有99個村獲得“美麗鄉村示范村”稱號,廣東省共有6個村入選,曹邊村是中山唯一入選的鄉村。

在村口,見到修繕一新的“廣東名村 曹邊村”字樣,香港人梁先生帶著家人一邊拍照,一邊感慨:“去年回來時,這里還是殘磚斷瓦,今天看見新貌確實讓人振奮,我要讓那些老友回來看看家鄉的變化。”

曹邊村黨支部書記梁志國正好從村委出來,看著變寬的村道,看著港澳鄉親的笑臉,他高興地告訴記者,村委在不改變村民生活習慣的前提下,通過整治美化村容村貌,引入文創力量活化僑房老宅,逐步把曹邊村打造成市民喜愛的“城市后花園”。據介紹,曹邊村安山街1號僑房,是曹邊村投入十幾萬元并邀請專業人士與高校學生改造的示范點,融合華僑與本地文創產品,讓整間老房子煥發出文化味與新活力。

■小欖工業游:讓游客眼界大開

3日下午,小欖菊城酒廠門前開來了五臺大巴車,從車上下來的,全是來自香港和澳門的客人。在酒廠的展覽大廳,港澳客人不僅品嘗了中山特有的荼薇酒、菊花夾肉餅,還全程觀看釀酒的過程。在一旁的親子區,還動手嘗試制作荼薇餅、菊花餅。

“澳門的餅家已經很厲害了,想不到中山同行同樣厲害。”澳門的麥先生吃了一塊菊花餅后說。

據考證,中山小欖鎮種植的荼薇花,是古籍《花鏡》即《廣東新語》文中所提及的“洋荼蘼”或者“番”荼蘼,相傳是在明嘉靖間經澳門從大西洋引種回來的,在小欖已有400多年的種植歷史。素有“荼蘼花,小欖鄉多植之,以畝計。洋荼蘼及玟瑰花,人皆用以蒸露”的記載,當時種植業之興盛,可見一斑。此花開時通常是在清明前后,現在所使用的都是嗮干的花。

菊城酒廠的掌門人區明添告訴記者,荼薇酒是荼薇產業的一部分,是他撬動小欖傳統歷史文化的一個切入口。目前,除了小欖荼薇酒、荼薇餅外,還出產了辣椒醬、甜醬這類產品,同時,還有優質的荼薇花水……

“小欖工業游真是讓我大開眼界。”麥先生再次感嘆道。

作者:柯頌責任編輯:陳映彤

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